Na rynku dostępnych jest wiele produktów spożywczych, jednak nie wszystkie z nich są dobrej jakości. Często w składach można znaleźć substancje uznane za szkodliwe, a spożywanie ich w nadmiarze lub przez małe dzieci może pogorszyć stan zdrowia lub powodować nieprzyjemne objawy. Produkty ekologiczne z kolei często są drogie, a ich skład wcale nie jest pozbawiony dodatkowych barwinków i substancji słodzących.
Czego najlepiej unikać w składzie?
Wszystko co najważniejsze dla konsumenta znajduje się na etykiecie produktu. Warto czytać składy i unikać konkretnych substancji. Zamiast sztucznych barwników oraz aromatów, lepiej wybrać produkty, które zawierają naturalne barwniki. Idealnie sprawdzają się do tego buraki, jagody, marchew czy kurkuma, czyli produkty uznane za bardzo zdrowe. Sprawdzony producent syropów owocowych używa naturalnych barwników oraz aromatów, a w składzie unika tego co sztuczne. Kolejnym składnikiem, który często bywa dodawany jest syrop glukozowo-fruktozowy, który może przyczyniać się do otyłości. U dzieci spożywających cukier w nadmiarze nie tylko wzrasta ryzyko nadwagi, ale także zaburzeń koncentracji.
Syrop ze sklepu czy własny domowy?
Syropy świetnie nadają się jako napój spożywany zamiast soku, ale można wykorzystać je również jako dodatek do różnych deserów, np. z lodami. Można je także wykonać własnoręcznie w domu, jednak jest to opcja czasochłonna. Zapracowane i często zajęte osoby nie zawsze mogą wygospodarować dodatkowy czas na to, dlatego chętnie sięgają po gotowe produkty. Nie jest to złe rozwiązanie, jeśli syrop pochodzi od zaufanego producenta syropów z owoców.
Zaufany producent syropów owocowych:
Czym charakteryzuje się zaufany producent syropów owocowych? Przede wszystkim ważne są informacje, które udostępnia na swojej stronie internetowej, a także na etykiecie produktu. Warto zwrócić uwagę na skład, ale także pochodzenie owoców. Wielu producentów korzysta tylko z ekologicznych upraw, a część z tych które pochodzą z lokalnych sadów. Ważne dla konsumenta jest pewność produktu oraz gwarancja używania świeżych owoców do wyrobienia gotowego syropu lub koncentratu, z którego w późniejszym etapie produkcji zostanie zrobiony syrop.
Szerokie zastosowanie syropów owocowych w kuchni powoduje, że to produkty cieszące się popularnością wśród dorosłych i dzieci. Gotowe kupne syropy mogą być równie smaczne i zdrowe tak samo jak te wykonane własnoręcznie w zaciszu domowym. Jakość soku zależy w głównej mierze od producenta oraz jego podejścia – nie jest jednak problemem, by znaleźć odpowiednią firmę.